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Tapas palourdes

compotée de tomates mi-séchées 100G

Tapas aux douces palourdes, à partager …

L’Atelier du Cuisinier signe une recette légèrement sucrée aux tomates mi-séchées, où les palourdes sont cuisinées en sauce, avec de petits oignons. A l’apéritif, garnissez généreusement votre morceau de pain de cette préparation en sauce (préalablement rafraîchie et secouée avant ouverture).

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Description
Composition

La palourde est un coquillage très apprécié des gastronomes pour sa chair fine et idée. Le mélange avec les oignons et la tomate en font une recette tout en douceur.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie 835 kJ /201 kcal; matières grasses 15g dont acides gras saturés 2,2g; glucides 8,3g dont sucres 5,8g; protéines 6,6g; sel 1,6g.
- Fabriqué en France
- Sans conservateur conformément à la législation.
- Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
- Poids net : 100g

Ingrédients :
Chairs de palourdes 48% (mollusques), compotée de tomates 33%,[tomate mi séchée, concentré de tomate, huile de tournesol, ail, origan], huile d'olive, oignon, vinaigre d'alcool, jus de citron concentré, sucre, sel de Millac, algue [wakamé].

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés, poissons, lait et soja.