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Morue
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Morue

aux coquillages rôtis 80G

Un tartinable dé-li-cieu-se-ment iodé

L’atelier du cuisinier revisite un classique : la morue.

La morue est un poisson à la saveur douce, cuisinée aux coquillages rôtis, pour obtenir une note iodée. Voici une recette persillée, avec une légère pointe d’ail. A gratiner ou à servir fraiche.

4,69 € TTC à l'unité

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Nous cuisinons la morue aux amandes de mer pour obtenir un goût typiquement iodé (saveur saline).

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G 
Energie 843 kJ /203 kcal; matières grasses 17g dont acides gras saturés 11g; glucides 3,9g dont sucres 0,5g; protéines 9g; sel 1,2g.
Fabriqué en France
Sans conservateur conformément à la législation.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Poids net : 80g
Ingrédients :
Crème (lait), morue 32% (poisson), amandes de mer 22% (mollusque), beurre-demi sel (lait), ail, persil, sel de Millac, algue [laitue de mer], poivre, épaississant : agar-agar (extrait d'algues).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés et soja.
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