- tartinables -

Bar sauvage

au fumet de coquillages 80G

Un tartinable au noble poisson

Une recette de qualité signée L’Atelier du cuisinier à consommer très très fraîche, et avec du poisson sauvage s’il vous plaît !

Pour réaliser ce tartinable, L’Atelier Du Cuisinier a préparé des filets de bar sauvage avec un fumet de coquillages. Cette cuisine renforce la saveur délicate de ce noble poisson, et allège aussi la préparation du tartinable, pour un apéro tout en douceur.

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Description
Composition

La bar sauvage de L’Atelier du Cuisinier, est, comme son nom l’indique « sauvage ». Vous ne retrouverez jamais un poisson d’élevage pour notre recette.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

- Energie 755 kJ /182 kcal; matières grasses 14g dont acides gras saturés 8,3g; glucides 1,9g dont sucres 0,5g; protéines 12g; sel 1,2g.
- Fabriqué en France
- Sans conservateur conformément à la législation.
- Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
- Poids net : 80g

Ingrédients :
Bar sauvage 50% (poisson), crème (lait), oignon, fumet de coquillages (mollusque) au vin blanc 5%, sel de Millac, algue [laitue de mer], poivre, vinaigre d'alcool, épaississant : agar-agar (extrait d'algues).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés et soja.