- tartinables -

Ormeaux

beurre demi-sel, ail & persil 80G

Le délicat parfum de l’ormeau juste poêlé.. miam-miam !

L’ormeau est la star des coquillages,.. que nous avons mis en pot, et oui !

Saveur marine et crémeuse très franche en bouche. Cette recette est l’héritage de nos grands-mères, entre beurre, ail et persil.

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Description
Composition

Recette à tartiner sur toasts de pain de seigle, puis à gratiner 2 min sous le grill. L’Atelier du Cuisinier sélectionne des ormeaux locaux, issus d’une pêche réglementée pour la préservation des ressources.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Energie 927 kJ /224 kcal; matières grasses 19g dont acides gras saturés 11g; glucides 3,8g dont sucres 0,5g; protéines 8g; sel 1,1g.
- Fabriqué en France
- Sans conservateur conformément à la législation.
- Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
- Poids net : 80g

Ingrédients :
Crème (lait), ormeaux sauvages 25% (mollusque), tacaud (poisson), beurre demi-sel 1,7% (lait), ail 1,7%, sel de Millac, huile d'olive, persil 0,5%, eau de vie de cidre, algues [laitue de mer], poivre, épaississant : agar-agar (extrait d'algues).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés et soja.